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寒露节气的由来及习俗

编辑:乾坤网 日期:2020-02-13 10:10 来源:算命一条街 浏览:


 

阳历十月八日,是农历二十四节气的第17个节气,寒露节气,这也是干支历酉月的结束和戌月的开始。到这个时候,太阳刚好到达了黄经195°,这史书上记载:“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。” 

 

逢赶上节气,这民间就少不了民俗活动,寒露这节气也不例外。

 

蟀,这可是白露、秋分和寒露三个节气,咱老北京人最爱的活动。蟋蟀儿也叫促织,一般听见蟋蟀儿叫就意味着入秋了,天气渐凉,提醒人们该准备过冬的衣服了,所以也有“促织鸣,懒妇惊”之说。据记载,斗蟋蟀儿始于唐朝天宝年间,南宋权相贾似道,“少时游博无行”,掌权后尤喜促织之戏,还专门写了一本蟋蟀的书,叫《促织经》。明朝宣德皇帝也爱斗蟋蟀儿,上有所好,下必甚之,这北京人玩蟋蟀儿的历史,大概也始于明朝吧。

 

再有的习俗,那就跟吃有关了,这吃也讲究!

 

花糕,也叫吃“重阳花糕”,前面咱提到了,昨儿是重阳节,九九登高,这“高”和“糕”谐音,所以吃花糕,寓意“步步高升”之意。花糕有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”等。上面粘些香菜叶以作为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果。细花糕还有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿小,如同“金钱”一般,就是精致!

 

“菊花酒”,不知您品尝过没有?寒露时节,这菊花盛开啊,为了除秋燥,好些个地区都有喝菊花酒的习俗。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古时还叫“长寿酒”,味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

 

喝“寒露茶”,这是南方一带的习惯。寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶为最佳。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,受老茶客喜爱。

 

自古秋为金秋,肺在五行中属金,所以肺气与金秋之气相应,“金秋之时,燥气当令”,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,人就会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。这季节,您就得适当多吃些甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,还可防治咽干口燥等症。

 

像蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。这些个粥,您只管喝,管保没错,都是养人的!您就听我这么一说,是不是有点老中医的味道!是不是,反正都让我说了。

 

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