谷雨是二十四节气之一,于每年公历4月19-21日交节。作为春季的最后一个节气,谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,降水明显增多……那么你知道关于谷雨都有哪些习俗吗?接下来就和小易一起来看看吧!
谷雨赏花
“谷雨三朝看牡丹”,这句话恰到好处地描述了谷雨时节赏牡丹的最佳时机。谷雨前后,正是牡丹花盛开之际,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”,花瓣丰满,花香四溢,吸引了无数游客前来观赏。这一习俗已经绵延一千余年,成为中国传统文化中不可或缺的一部分。
每年的谷雨时节,多地均会举办盛大的牡丹花卉展览,游客步履轻盈地在花海中漫步,在芬芳馥郁的花香中,领略春天的韵味。
谷雨饮茶
真正的谷雨茶,由谷雨这天采摘的鲜茶叶冲泡而成,茶色泽翠绿,叶质柔软,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会有清火,辟邪,明目等功效,所以南方有谷雨摘茶的习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。
谷雨食俗
北方有谷雨食香椿的习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,香椿是香椿树的嫩芽,绿野红边,香味极浓,有“雨前香椿嫩如丝”之说。用香椿包饺子、做包子、做香椿鱼或凉拌小菜,不仅醇香爽口,营养价值也高,被人们称作“树上蔬菜”。
谷雨过后再无寒,人间芳菲已向暖,春夏更替的时间密码里,有着我们的劳作和丰收。
温馨提醒:在这个最好的谷雨时节,我们同时也要注意预防疾病,保持良好的身心状态,健康过节。