夏至节气，这几样习俗你知多少

当白昼长到极致，夏至节气便带着滚滚热浪正式登场了。作为二十四节气中最早被确定的一个，夏至节气承载着古人观察天象的智慧，也衍生出许多有趣的民间习俗和养生之道。想知道老祖宗在夏至节气这天都做些什么、吃些什么吗？今天咱们就一起来聊聊。

一、夏至习俗

祭神祀祖： 古代夏至是重要的祭祀日，人们会举行仪式祭拜土地神、祖先等，祈求风调雨顺、五谷丰登、消灾避疫，表达对天地自然的敬畏与感恩。

消夏避伏： 顾名思义，就是躲避炎热伏天。古时，宫廷会在这天给臣子们分发“消夏避伏”的物件，如冰块、香囊、彩扇（夏至节，进扇及粉脂囊）。民间也有互赠扇子、香囊等习俗，寓意送去清凉。

食“麦粽”与“夏至饼”： 在江南一带，夏至有吃麦粽和夏至饼的习俗。麦粽用新收的麦子做成，清香可口；夏至饼则形态多样，有面饼、馅饼等，寓意尝新、庆祝丰收。

吃夏至面： “冬至饺子夏至面”，这习俗流传极广。夏至新麦登场，吃碗过水面条（凉面），既爽口开胃，顺应时令尝新，也寄托了人们对生活顺遂、身体安康的美好愿望。

二、夏至养生

夏至养生，“三避”为先：

避暑： 避免烈日下长时间曝晒，尤其正午时分。选择清晨或傍晚进行户外活动。

避寒： 空调温度别太低（26℃左右为宜），避免冷风直吹，尤其护好颈背、肚脐、脚踝。少吃大量冰镇食物饮料。

避湿： 保持环境干燥通风，勤换衣物，饮食清淡少油腻，可用藿香、佩兰等芳香化湿。

夏至养生要点：

养心为重： 夏气通于心，易心烦气躁。保持心情舒畅，保证充足睡眠，中午可小憩（子午觉）。

适度运动： 选择温和运动如散步、太极拳，避开高温时段，及时补充水分。

饮食清淡： 多吃应季瓜果蔬菜（苦瓜、冬瓜、丝瓜、绿豆、莲子等），清热解暑、生津止渴。适当吃苦（苦味食物），清心火。

夏日常备消暑汤：

家中可常煮些简单有效的消暑汤水：

绿豆汤： 清热解毒，经典之选。

酸梅汤： 生津止渴，开胃消食。

冬瓜薏米汤： 利水祛湿，清热解暑。

三豆饮（绿豆、赤小豆、黑豆）： 相传为扁鹊所创，清热利湿解毒。

夏至节气不仅是天文时令的标记，更是蕴含深厚文化底蕴和养生智慧的重要节点。了解并传承这些习俗与养生之道，能让我们更好地顺应自然规律，感受季节的馈赠，安然健康地度过炎炎夏日。