立冬节气,这天斗柄指向西北,太阳黄经达225°,立冬节气是二十四节气的第十九个节气,也是冬季的第一节气。你知道吗?立冬节气有4个习俗、3个禁忌、3个讲究。
祭祀
在古代社会,立冬是个非常重要的节日。在中国部分地区有祭祖习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,祈求上天赐给来岁的丰年。
囤菜腌菜
在北方,此时开始囤菜腌菜。立冬前后,家家户户都会囤积上百斤乃至几百斤的大白菜,用大缸腌制,酸白菜是北方人百吃不厌的冬令菜。虽然现在冬天的菜市场也有品种繁多的南方蔬菜供应,但农村依然有立冬囤菜腌菜的习俗。
酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒,是绍兴的传统风俗。他们把从立冬开始到第二年立春这段时间,视为制作黄酒的最佳时段,称为“冬酿”,祈求福祉。
围炉煮茶饮酒
早在唐宋之时,古人就会在立冬开一炉炭火,宴饮聚乐、吟诗唱曲。围炉煮茶饮酒也绝非如今才有的享受。

避免剧烈运动
冬季阳气潜藏,从立冬这天开始,要避免过量运动,因为它极易耗损阳气,导致免疫力下降。
忌盲目进补
“冬补”要因人而异,体质虚弱者可温补(如羊肉),体热者宜清补,否则易引发上火或消化不良。
忌吃生冷食物
尤其是脾胃虚寒者需忌口。四是忌晚睡。应“早卧晚起,必待日光”,保证充足睡眠以养精蓄锐,避免阳气损耗。
食补养生
北方吃饺子(意寓象征护耳、季节交替),南方煲药膳汤或酿黄酒驱寒。
避免过早出门
立冬晨间气温低,寒气重,易引发感冒或阴阳失衡,建议等到太阳升起后再外出。
晚上不宜串门
立冬节气后天气寒冷,晚上应早归早睡,避免打扰他人。
