小满之后即为芒种，临近芒种节气，气温升高、雨量充沛，意味着有芒的麦子快收，有芒的稻子可种，这也是收获与希望并存的时节。

“芒种”的到来，宣告种植的季节开始，标志着人们要开始进行夏秋作物的收割和种植，涉及到农业生产的重要时间节点，引起人们对于农业发展和粮食安全的关注。

芒种，又名“忙种”，芒种，农历二十四节气中的第九个节气，也是夏季的第三个节气，适逢公历6月6日前后，太阳运行到黄经75°时，表示仲夏时节的正式开始。

芒种一词最早出现在《周礼·地官》中：“泽草所生，种之芒种。”意思是说，只要能长草的水田，都可以种麦子或者稻子。

芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。中医讲究顺时养生，在适当的季节做适当的事，才有益身心健康，饮食亦是如此。芒种吃“时鲜”