大雪节气是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。大雪节气是一个气候概念，它代表的是降雪的一种趋势和可能性，并不意味着当天一定会下很大的雪。以下是大雪节气的来历和习俗，看看有什么内容。
大雪节气的来历
大雪的命名，与小雪一样，直接反映了这一时期的气候特征，但含义上更进一步。
《月令七十二候集解》中记载：大者，盛也。至此而雪盛矣。这意味着天气更冷，降雪的可能性更大，雪量也更充沛。需要注意的是，大雪是一个气候概念，它代表的是降雪的一种趋势和可能性，并不意味着当天一定会下很大的雪。
大雪节气的习俗
腌肉（延续与深化）
小雪腌菜，大雪腌肉。如果说小雪是准备的开始，那么大雪就是制作腌肉、香肠等腊味的高潮。家家户户门口、窗台上都会挂起腌制的肉品，形成一道未曾过年，先肥屋檐的诱人风景，是为春节准备的重要年货。
进补吃肉——大雪吃肉，开春打虎
民间素有冬天进补，开春打虎的说法。大雪是进补的最佳时节，旨在提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，抵御严寒。
羊肉：
是冬季进补的首选，性温，能温补气血、暖中祛寒，比如羊肉汤、涮羊肉、红焖羊肉等。
牛肉：
富含蛋白质，能补中益气、滋养脾胃，强健筋骨。
鸭肉、鱼肉等也是常见的滋补食材。
吃饴糖（无锡习俗）
在江苏无锡一带，有在大雪节气夜熬制饴糖（麦芽糖）的习俗。饴糖具有温补脾胃、润肺止咳的功效，非常适合冬季食用。
标签：
节气命理解读
官方服务号
官方订阅号
copyright © 2012 - 2024 www.d02.cn all rights reserved
易灵网内容仅供休闲娱乐，完全免费，请勿迷信，要相信人定胜天
免责声明:本站信息均由网友提供，以及网络收集，本站不承担相关责任，如有侵权请联系本站及时删除。联系方式: QQ43133050
