大寒节气的几大禁忌千万不要犯

小寒之后，是大寒节气。2026年1月20日9时44分，大寒节气至。大寒节气，是一年中的最后一个节气，《二十四节气解》中说：大者，乃凛冽之极也。此时，寒气走到极盛，阳气却并未消失，而是在悄然生发。

大寒做好三件事

前五日：咬灾

今年大寒，落在腊月的开头。

腊月，是辞旧迎新的月份，民俗里最讲究去晦迎吉。

所谓咬灾，时选用炒豆子、花生、板栗、瓜子等质地坚硬、咀嚼时清脆作响的食物，用力去咬。

中五日：喝粥

进入大寒中段，腊八节就在其中。

粥，在中医里地位特殊，《本草纲目》中提到，粥能益气生津，养胃气。

冬季阳气内敛，脾胃功能相对偏弱，一碗热粥下肚，热气从胃中升起，寒意被一点点驱散。

腊八粥的讲究，在于杂而不乱。

谷物、豆类、干果同煮，五谷为养，百味为和，不追求名贵，只图齐全。

喝碗热气腾腾的腊八粥，来年可诸事粥全。

后五日：食尾牙

大寒后段，年味渐浓。

在不少地方，食尾牙是年尾的重要仪式。

所谓尾牙，原本是祭祀土地公的日子。

商家、农户在这一天祭谢土地神，感念一年庇佑。

祭祀之后，全家或同事围坐，吃上一顿丰盛的饭菜，称为做牙祭。

一年走到这里，很多事已经尘埃落定，吃一顿尾牙饭，既是告别，也是安放。

大寒3忌，年尾顺利

忌防寒不严

元稹写过一句诗：

大寒宜近火，无事莫开门。

大寒的冷，多为无风自寒，正是一年中最冷的时段。

防寒的关键，在于要害部位。

忌进补不节

冬令进补，开春打虎，冬日封藏，适合温补。

但进补，并非越多越好，而是顺应体质，顺应节令。

若天天大鱼大肉，脾胃反而不堪重负。

真正的补，多在日常饮食中。

羊肉、牛肉、红枣、山药、黑芝麻，因人而择，因量而食。

忌言语不当

大寒之后，很快就是新年，年味越浓，越讲究口彩。

年虽然春节较晚，但大寒也落在了腊月。

大寒节气已到，春节将至，在这隆重盛大的节日前夕，更要管住嘴，谨防招惹是非。