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白露节气不容错过的食物知道吗

编辑:明悟 日期:2025-09-19 09:46 来源:乾坤网 浏览:

金秋时节,白露节气之际有什么适合养生的食物呢?白露节气,“吃三白”、“吃三样“,顺应节气时令,你知道适合白露节气六种食物是哪些吗?我来给大家讲讲吧。

三白指白萝卜、莲藕、山药。

白萝卜生津止渴,滋阴润肺,补充水分,白萝卜助消化,是大众最受欢迎的食物,价格美丽,营养丰富,炖汤、素炒都是一道美味佳肴。

莲藕,不用多说了,秋天的莲藕最补,粉藕炖汤,脆藕素炒,还可以做藕盒,清热润燥,清心安神,丰富的膳食纤维可以润肠通便,缓解便秘。

山药健脾养胃,蒸、煮,煲汤皆可,口感粉糯的山药是大家所喜欢的,做成山药泥还可以给宝宝做辅食。

三样指的是龙眼、红薯、梨。

龙眼是这个时节必吃的水果之一,有白露时节吃龙眼的习俗。龙眼肉质细嫩,颗颗饱满,汁水甘甜,补充水分,每一颗龙眼果肉吃在嘴里,直接甜到心里。

又到了吃红薯的节气了,红薯别看它表皮不美观,洗干净了蒸、煮熟后连皮一起吃,营养更佳,含有大量的淀粉,口感清甜粉糯,健脾养胃,不管是蒸煮,还是炸、烤,都是一个香甜可口的食物。

白露节气梨也成熟了,梨子的汁水多,咬一口,爆汁清甜,滋阴润燥、润肺止咳,可生吃脆爽回甘,熟吃主要是蒸、煮、炖,与银耳红枣百合这些熬成银耳秋梨汤,可以说梨是滋润我们心田的润燥水果。