小满之后即为芒种,临近芒种节气,气温升高、雨量充沛,意味着有芒的麦子快收,有芒的稻子可种,这也是收获与希望并存的时节。
“芒种”的到来,宣告种植的季节开始,标志着人们要开始进行夏秋作物的收割和种植,涉及到农业生产的重要时间节点,引起人们对于农业发展和粮食安全的关注。
芒种,又名“忙种”,芒种,农历二十四节气中的第九个节气,也是夏季的第三个节气,适逢公历6月6日前后,太阳运行到黄经75°时,表示仲夏时节的正式开始。
芒种一词最早出现在《周礼·地官》中:“泽草所生,种之芒种。”意思是说,只要能长草的水田,都可以种麦子或者稻子。
芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。中医讲究顺时养生,在适当的季节做适当的事,才有益身心健康,饮食亦是如此。芒种吃“时鲜”